منتديات همسات الثقافية   كل عام و انتم الى الله اقرب
   
   

 
 
 
 

استغفر الله العظيم و أتوب إليه



«-همس المطبخ-» أقرب طريق الى قلب الرجل يمر بمعدته أولا ...

الإهداءات
صالح السبيعي : اللَّهُمَّ يا مُقَلِّبَ القُلُوبِ ثَبِّتْ قُلُوبَنا عَلَى دِينِكَ، وَيا مُصَرِّفَ القُلُوبِ صَرِّفْ قُلُوبَنا إِلَى طَاعَتِكَ، وَاجْعَلْ خَيْرَ أَعْمَارِنا أَواخِرَها، وَخَيْرَ أَعْمالِنا خَواتِيمَهَا، وَخَيْرَ أَيّامِنا يَوْمَ أَنْ نَلْقَاكَ، وَاجْعَلْ القُبُورَ بَعْدَ فِراقِ الدُّنْياَ خَيْرَ مَنازِلِنا، وَافْسِحْ فِيها ضِيقَ مَلاَحِدِنا، وَارْحَمْ فِي مَوْقِفِ العَرْضِ عَلَيْكَ ذُلَّ مَقَامِنَا، وَثَبِّتْ عِنْدَ اضْطِرَابِ جِسْرِ جَهنَّمَ مَزَلَّةَ أَقْدَامِنا، وَنَجِّنا مِنْ كُرَبِ يَوْمِ القِيامَةِ، وَمِنْ أَهْوَالِ الطَّامَّةِ، وَبيِّضْ وُجُوهَنا إِذا اسْوَدَّتْ وُجُوهُ العُصَاةِ يَوْمَ الْحَسْرَةِ وَالنَّدَامَةِ. اللَّهُمَّ لاَ تَفْضَحْنا يَوْمَ تُبْلَى السَّرائِرُ. اللَّهُمَّ بَيِّضْ وُجُوهَنا إِذا اسْودَّتْ الوُجُوهُ. اللَّهُمَّ أَظِلَّنا بِظِلِّكَ يَوْمَ لاَ ظِلَّ إلاَّ ظِلُّكَ، بِرَحْمَتِكَ يا أَرْحَمَ الرَّاحِمِينَ. اللَّهُمَّ يَسِّرْ لِحُجَّاجِ بَيْتِكَ المُحَرَّمِ مَناسِكَهُمْ وَسَلِّمْهُمْ فِي بَرِّكَ وَبَحْرِكَ وَجَوِّكَ، اللَّهُمَّ أَنْزِلْ عَلَيْهِمْ سَكِينَتَكَ وَارْزُقْهُمْ حَجّاً مَبْرُوراً وَسَعْياً مَشْكُوراً.     صالح السبيعي : اللَّهُمَّ عَلَيْكَ بِأَعْدَاءِ الإسْلاَمِ فِي كُلِّ مَكَانٍ وَمَنْ أَعَانَهُمْ مِنَ الكَافِرِينَ وَالْمُنَافِقِين، اللَّهُمَّ إِنَّهُمْ قَدْ طَغَوْا وَبَغَوْا وَانْتَهَكُوا الْحُرُمَاتِ وَأَهْلَكُوا الْحَرْثَ وَالنَّسْلَ فَعَاجِلْهُمْ بِذُنُوبِهِمْ وَاجْمَعْ عَلَيْهِمْ عَذَاباً كَعَذَابِ قَوْمِ نُوحٍ وَعَادٍ، وَفِرْعَوْنَ وَثَمُودَ، وَأَصْحَابِ مَدْيَنَ وَالمُؤْتَفِكَاتِ، وَأَرْسِلْ عَلَيْهِمْ حَاصِباً وَصَيْحةً، وَخَسْفاً وَغَرَقاً، وَعَذَاباً مِنْ رِجْزٍ أَلِيمٍ، اللَّهُمَّ أَنْجِ الْمُسْتَضْعَفِينَ الّذِينَ لاَ حَوْلَ لَهُمْ وَلاَ قُوَّةَ وَلاَ نَاصِرَ لَهم مِنْ دُونِكَ، اللَّهُمَّ اشْفِ جَرِيحَهُمْ وَدَاوِ عَلِيلَهُمْ وَتَقَبَّلْ شَهِيدَهُمْ. اللَّهُمَّ هَيِّئْ لِلْمُجَاهِدِينَ فِي سَبِيلِكَ أَسْبَابَ النَّصْرِ وَمُدَّهُمْ بِجُنْدٍ مِنْ عِنْدِكَ وَثَبِّتْ أَقْدَامَهُمْ، اللَّهُمَّ أَخْلِصْ نِيَّاتِهِمْ وَوَحِّدْ قُلُوبَهُمْ وَاجْعَلْ جِهَادَهُمْ وَصَبْرَهُمْ وَثَبَاتَهُمْ خَالِصاً لِوَجْهِكَ الكَرِيمِ. اللَّهُمَّ أَقِمْ فِينَا عَلَمَ الْجِهَادِ وَهَيِّئْ لَنا أَسْبابَ نُصْرَتِهِمْ يا عَزِيزُ يا كَرِيمُ يا اللهُ. اللَّهُمَّ يَسِّرْ لِحُجَّاجِ بَيْتِكَ المُحَرَّمِ مَناسِكَهُمْ وَسَلِّمْهُمْ فِي بَرِّكَ وَبَحْرِكَ وَجَوِّكَ، اللَّهُمَّ أَنْزِلْ عَلَيْهِمْ سَكِينَتَكَ وَارْزُقْهُمْ حَجّاً مَبْرُوراً وَسَعْياً مَشْكُوراً    

إضافة رد
قديم 04-27-2019 رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ღღ قلمٌ اضاء همسات ღღ


الصورة الرمزية عشقك خفوقي

إحصائية العضو






 النقاط عشقك خفوقي has much to be proud ofعشقك خفوقي has much to be proud ofعشقك خفوقي has much to be proud ofعشقك خفوقي has much to be proud ofعشقك خفوقي has much to be proud ofعشقك خفوقي has much to be proud ofعشقك خفوقي has much to be proud ofعشقك خفوقي has much to be proud of
 قوة التقييم : 13

آخر مواضيعي

عشقك خفوقي غير متصل


new رز ابوبنتين بالدجاج والخضار والصلصة الحمراء والبهارات المكثفة

رز ابوبنتين بالدجاج والخضار والصلصة الحمراء والبهارات المكثفة

ابوبنتين بالدجاج والخضار والصلصة الحمراء

ابوبنتين بالدجاج والخضار والصلصة الحمراء

رز ابوبنتين بالدجاج والخضار والصلصة الحمراء
والبهارات المكثفة

المقادير والطريقة :

اول شي نغسل رز ابوبنتين ابو حبة كبيرة لمعروف
كاسين او اكثر او اقل على حسب عدد افراد الاسرة
ننقعه لمدة ساعتين او اكثر وكلما طال الوقت كلما صار طبخه اسهل

نقطع بصل ( وثوم اختياري ) وطماط الى قطع صغيرة واذا تحبون
الطماط مفروم او مطحون يكون افضل ..

نقطع دجاج بدون جلد الى اثمان ..

نقطع خضار مشكلة اللي تحبون
انا استخدمت بطاطس وكوسة وجزر وفلفل رومي يقطعون مكعبات كبيرة
والمفروض يكون معهم باذنجان بس مو متوفر عندي ....

المهم نحمس بصل وثوم بزيت غزير شوي لان المطلوب ان يكون الرز لين ومتفلفل
وبعد مايشقر البصل نضيف البهارات المشكلة والكركم والكاري اهم شي
والليمون الاسود والقرفة العدل ..
ضروري جدا نضيف البهارات مع البصل اثناء الحمس في كل طبخة لأن النكهة تكون قوية وتعطي طعم لذييييذ ورائع للطبخة نفسها ..

بعد مايذبل البصل نضيف قطع الدجاج ونحرك لحد مايتغير لون الدجاج ثم
نضيف مكعبين ماجي او ملح وبعدها نضيف الطماطم ونحرك
الى ان يذبل الطماطم ثم بعدها نضيف الصلصة تقريبا نصف العلبة او اقل
وبعدها نضيف الخضار ونحرك الجميع ونخليهم يتسبكون قليلا ع نار هادية
وبعدها نسكب الماء الى ان تنغمر جميع المكونات تقريبا 3 ارباع القدر
يكون ممتلئ ماء المطلوب ان نزيد كمية الماء
لان رز ابوبنتين ماينهرس بالراحة ويحتاج وقت طوييييييييل على بال مايستوي !!! ...

نترك المرقة ع نار عالية الى ان تنضج 3 ارباع النضج ونضيف عليهم الفلفل
الاخضر الحار والرز المنقوع ونخليهم ع نار عالية الى ان ينشف الماء قليلا يعني
احنا مانبغى الموية تنشف مرة لازم يكون فيها شوية موية عشان
تكون لييييينة هنا المطلوب ..

نوطي ع النار خفيييييييف ونتركهم الى ان ينضج الرز تماما يعني كل شوي
جسوا النبض وتحسسوا حبة الرز استوت او لا بس ضروري تكون لينة
وفيها شوي موية لانها راح تذوب بالفم ذوبااااااااااااااان وبعد ماينضج الرز
اغرفوه بصحن التقديم وزينوه بالكشنة المبهرة وبالبقدونس ..

وبالهناء والعافية يارب ..



v. hf,fkjdk fhg][h[ ,hgoqhv ,hgwgwm hgplvhx ,hgfihvhj hgl;etm







رد مع اقتباس
قديم 05-08-2019 رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
hmsaat.com

الصورة الرمزية صالح السبيعي

إحصائية العضو








 النقاط صالح السبيعي will become famous soon enoughصالح السبيعي will become famous soon enoughصالح السبيعي will become famous soon enoughصالح السبيعي will become famous soon enoughصالح السبيعي will become famous soon enoughصالح السبيعي will become famous soon enoughصالح السبيعي will become famous soon enoughصالح السبيعي will become famous soon enough
 قوة التقييم : 10

آخر مواضيعي
حكمتـے!

لا تركنن إلى الدنيا وما فيها ●● فالموت لا شك يفنينا ويفنيها ●●

صالح السبيعي متصل الآن


افتراضي رد: رز ابوبنتين بالدجاج والخضار والصلصة الحمراء والبهارات المكثفة

بسم الله الرحمن الرحيم



رووووووووووووووووعـــــــــــــــــه يسلمووو اختي خفوقي



اتمنى للجميع الفائده من هذه الطبخه الذيذه



كل عام وانتي بخير اختي خفوقي رمضان مبارك


دمتي في حفظ الرحمن ورعايته






رد مع اقتباس
قديم 05-10-2019 رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ღღ قلمٌ اضاء همسات ღღ


الصورة الرمزية عشقك خفوقي

إحصائية العضو






 النقاط عشقك خفوقي has much to be proud ofعشقك خفوقي has much to be proud ofعشقك خفوقي has much to be proud ofعشقك خفوقي has much to be proud ofعشقك خفوقي has much to be proud ofعشقك خفوقي has much to be proud ofعشقك خفوقي has much to be proud ofعشقك خفوقي has much to be proud of
 قوة التقييم : 13

آخر مواضيعي

عشقك خفوقي غير متصل


افتراضي رد: رز ابوبنتين بالدجاج والخضار والصلصة الحمراء والبهارات المكثفة

..
كل بتلات الشكر معطرهه لك اخوي صاالح

طاب الحضور ووهج النور
كون بخير






رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر بوح أقلامكم
سلطة الزيتون والخضار عشقك خفوقي «-همس المطبخ-» 0 04-27-2019 08:34 PM
صدور دجاج بالكريمة والخضار عشقك خفوقي «-همس المطبخ-» 0 04-29-2017 05:10 AM
علاج الأمراض بالفاكهة والخضار صالح السبيعي «-عيادة طـب الأعشاب والطب البديل -» 1 12-13-2012 12:41 PM
صينية الباذنجان بالدجاج والخضار بنت ملاك «-همس المطبخ-» 15 01-02-2009 08:24 AM


الساعة الآن 01:08 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, KingFromEgypt Ltd Elassal
جميع ما يطرح في منتديات همسات الثقافية لا يعبر عن رأي الموقع وإنما يعبر عن رأي الكاتب
وإننــے أبرأ نفســے أنا صاحب الموقع أمامـ الله سبحانه وتعالــے من أــے تعارف بين الشاب والفتاة من خلال همساتـ