المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : akla 7elwaaaaa

ABORAH
06-14-2006, 05:37 AM
المقادير

نصف كيلو لحم بقر مفروم
ثلاث حبات بطاطس كبيرة مقطعة حلقات
بصلتين مقطعتين على شكل حلقات
ثلاث حبات طماطم مقطعة على شكل حلقات
علبة صلصة الطماطم
مكعب ماجي واحد
ملعقتي طعام سمن
ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام مخلوط البهارات -

الطريقة

في صينية بايركس، ترص حلقات البصل ومن ثم حلقات الطماطم ثم حلقات البطاطس
تخلط اللحمة المفرومة مع الملح والبهارات وتشكل على هيئة دوائر الهامبورجر
تصف دوائر اللحم المفروم فوق البطاطس
يضاف السمن المذوب على اللحم
تذوب صلصة الطماطم في كأس من الماء ويضاف إليها مكعب ماجي ثم توضع على النار حتى تغلي
تصب خلطة صلصة الطماطم على الصينية
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت (175 مئوية) لمدة ساعة ونصف
تخرج الصينية من الفرن ويزال الماء الزائد منها
توضع في الفرن مرة ثانية حتى تحمر الكفته
تزين بحلقات الليمون والطماطم وأوراق البقدونس
fahmi
06-14-2006, 05:49 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
مشكــــوره اخــتي عبوره علــى هـــذه المشــاركه

الجــمـيله والشرح المفصل

صراحــه انا ماعرف كيف اطبخ :D

بس من خــلال مشاركـتك عرفت اتعلم هذه الطبخه

بس ماقلتي لي ايش اسمها :D

وفي انتظارك تشرحي لي كيف اعمل عصيد :D:D

اشكرك الف شكر.....الله يعطيك دوم الصحة والعافية

تمنياتي لك بالتوفيق والاستمرارمعنا وحسن الاختيار بما تقدمي

وننتظر جديدك
تقبلي مني خالص التحية والتقدير\مسكين
.
لؤلؤه الحب
06-14-2006, 02:08 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شكرا اختى على هذه الطبخه
واتمنى لكى ان تقدمى المزيد من الموضوعات
تحياتى لؤلؤه