السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كر وان السميد


المقادير:


• 1 كوب سميد .
• 1 كوب دقيق .
• 2/1 إصبع زبدة .
• 2/1 كوب حليب سايل .
• 2 ملعقة كبيرة بكنج بودر .
• شيرة .
• جبن كيري للحشو .


الطريقة :


• ينخل الدقيق والسميد تضاف الزبدة وتفرك بالأصابع حتى تتجانس .
• يضاف السكر والبكنج بودر والحليب وتعجن جيداً وتترك حتى ترتاح قليلاً .
• تقطع العجينة على شكل دوائر وتفرد وتقطع على شكل مثلثات .
• تحشى بالجبن وتلف ثم تحمر في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.
• تسقى بالشيرة الباردة وتدخل الثلاجة لتبرد ثم تقدم .....

مشكوره على الجهد

والله يعطيك الف عافيه

تسلم يدك

أبدعتي في طرحكِ عزيزتي
يعطيكِ ربي العافيه
لا تحرمينا جديدكِ المميز
ودي

تسلم يداكِ
دمتِ رائعة