مشاهدة النسخة كاملة : فطائر بالدجاج بالفرن


maf7osa
10-03-2006, 03:27 AM
طريقة فطائر بالدجاج بالفرن..
العجينه:كاستان دقيق
كاس حليب سائل
ملعقه بكنج بودر
ملعقه خميره
ملعقتان زيت

نعجنها ونسيبها تتخمر..
الحشوة:صدران دجاج (مسلوقه)
بصله
جزره (مبشوره)
وحده طماطم صغيره(مقطعه قطع صغيره)
شوية بقدونس مفروم
مقدار فنجال شاهي (بازلاء) مسلوقه,,,,,,,,,,,,,,,,,,الطريقه:
نفرم البصل ونسلقه فزيت..ثم نضيف الدجاج (بعد تقطيعه قطع صغيره)
ونضيف الملح والبهارات..والبقدونس والبازلاء والطماطم والجزر..
نستمر فالتقليب مدة عشر دقائق..
ثم نضع الحشوه جانباً..

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
نأخذ من العجينه قطعه بحجم البيضه..
نفردها بشكل دائري..ونضع في أحد أطرافها مقدار من الحشوه..
نغلق الطرف الآخر عليه ونرصها في صينيه مدهونه بزيت..
ونستمر هكذا .. حتى إنتهاء الكميه..

وبألف عااااااااااااافيه عليكم أتمنى إنها عجبتكم..

الحاج مصطفى
10-07-2006, 03:08 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك الصحة والعافية
اكلة باين عليها ماشاء الله لذيذة وغير مكلفة ماديا
الف شكر

maf7osa
10-07-2006, 09:26 AM
تسلم خيييو حاااج منووووووووور



^ــ^

fahmi
10-07-2006, 10:37 AM
السلام عليكم

تسسسسسلمي اختي مفحوسة

جوعتيني


يارب اهدني اروح اطبق

alrazem
10-07-2006, 06:16 PM
مشكورررررررررررررة وان شاء الله اخلى امى تعملها

elsa7er
10-09-2006, 04:40 AM
ياسلام عليكى أختى مفحوصه
أنا شبعت من الاكله وانا برقا محتواها
جزاكى الله خيرا
يارب بقى تعزمينا بالاكله دى على الافطار

maf7osa
10-27-2006, 03:45 AM
هههههههههههههه




طيب شـــــــاااااكرة لكم تفااعلكم




دمتـــــم

طاش ما طاش
10-27-2006, 07:53 PM
اممممممممممم
مشكوره اخت مفحوسه

maf7osa
11-18-2006, 08:09 PM
تسلم خيو وســـــوووواح علي المروور




^ــ^

noraa
11-30-2006, 04:20 AM
وجبه حلوه ماشاء الله عليك