.:+:.
.:+:..:+:. بسمـ اللهـ الرحمنـ الرحيمـ .:+:..:+:.
.:+:..:+:..السلامـ عليكمـ ورحمهـ اللهـ وبركاتهـ.:+:..:+:.
http://i92.photobucket.com/albums/l36/mnaal/.jpg
المقــــــــــــــــــــادير
علب كبيــره حليب نستله محلـــى
4 علب قيمـــر= قشطه نستـلـــــه
6 قطع كيــــري
عدد 3 اكيــاس صمون هوت دوغ صغيــر = السندويتش (كل كيس فيه 6 قطع)
قليـــل من الدارسين = القرفه المطحونه لتقليب الصمون
صلصـــة كاكاو + كاكاو فليـــك للتزييــــــن
جوز مطحون حسب الرغبه
هذي المقاديــر ممكن تقليلها وزيادتها حسب الطبق المستخدم .. يعني طبقي ياخذ اقل
فاستخدمت 2 حليب و3 قيمر= القشطه والصوره للتوضيح فقط
:: الطريقــــــــه ::
.:1:.نخلط القيمــر=القشطة + الحليـــب + الكيــري بالخــــلاطـ ونصب شوي من الكميه في البايركس (طبق التقديم )
ونخلي الكميه الباقيه لبعدين
http://i92.photobucket.com/albums/l36/mnaal/04601b9e.jpg
.:2:.نقطع الصمون = السندويتش الى اربع قطع مثل ماهو واضح في الصــــور
http://i92.photobucket.com/albums/l36/mnaal/1578157615823.jpg
http://i92.photobucket.com/albums/l36/mnaal/1578157615824.jpg
.:3:.نقلب قطع الصمون = السندويتش في الدارسيـــن القرفه المطحونه
http://i92.photobucket.com/albums/l36/mnaal/1578157615825.jpg
.:4:. يصف الصمون السندويتش بعد التقليب في القالــــب كما في الصوره اول شي عالاطراف بعدين داخل
http://i92.photobucket.com/albums/l36/mnaal/1578157615826.jpg
.:5:. وبعدين نصب باقــي الكميه من الخلطه (الحليب والكيري والقيمر= القشطه) ونصيحه استخدمي ملعقة المرق علشان تتحكمين اكثر بحيث تخلين الصلصه تدخل بين قطع الصمون= السندويش مثل ماهو واضح في الصوره
http://i92.photobucket.com/albums/l36/mnaal/1578157615827.jpg
.:6:. بعدها نحط الطبق في الفرن لمدة 5-10 دقائق علشان يتحمر الصمون شوي مو وايد
وبعدين نخليها شوي تبرد ونحطهــا بالفريزر حتى تتماسك الخلطه ، يعني ما تكون سائله وايد ولا متماسكه اللي تفضلينه وقبل التقديم يزين الطبق بصلصة الكاكاو الفليـــك
http://i92.photobucket.com/albums/l36/mnaal/1578157615828.jpg
وهذا الطبق جاهز للتقديــــم وبالهنـــا والشفـــا
__________________