ماجد العنزي
08-17-2008, 03:05 AM
فوائد عصير العنب
عصير العنب يحسن الذاكرة 0000
أظهرت دراسة جديدة أن عصير العنب قد يحسن الذاكرة قصيرة الأمد، ويساعد على تذكر الأشياء والأحداث بوضوح.
ووجد العلماء في المركز الأميركي لبحوث التغذية البشرية والشيخوخة أن عصير العنب «كونكورد» أي الأرجواني اللون، ساعد الفئران على اللعب في المتاهات المائية وحسنت وظائفها الحركية في اختبارات التوازن والتناسق القوة، لاحتوائه على أعلى مستويات من المواد المضادة للأكسدة أكثر من أي نوع آخر من الفواكه والخضراوات.
وكانت الأبحاث الحديثة قد أثبتت أن العنب يحتوي على مركب طبيعي قد يساعد في تقليل تلف المخ والأعصاب الناتج عن الإصابة بالسكتة أو النزيف الدماغي.
وقال الباحثون في كلية الطب في جامعة ميسوري/كولومبيا، أن سبب السكتة صعوبة تدفق الدم إلى الدماغ فيحرم من الأوكسجين والعناصر المغذية وتتأثر الأعصاب في المنطقة المصابة فتبدأ بإطلاق ناقلات عصبية وأحماض أمينية تشجع انتقال الكالسيوم إلى العصبونات، مما يولد جزيئات ضارة تعرف بالشوارد الحرة هي التي تتلف الدماغ .
منقول
تحياتي ،،
عصير العنب يحسن الذاكرة 0000
أظهرت دراسة جديدة أن عصير العنب قد يحسن الذاكرة قصيرة الأمد، ويساعد على تذكر الأشياء والأحداث بوضوح.
ووجد العلماء في المركز الأميركي لبحوث التغذية البشرية والشيخوخة أن عصير العنب «كونكورد» أي الأرجواني اللون، ساعد الفئران على اللعب في المتاهات المائية وحسنت وظائفها الحركية في اختبارات التوازن والتناسق القوة، لاحتوائه على أعلى مستويات من المواد المضادة للأكسدة أكثر من أي نوع آخر من الفواكه والخضراوات.
وكانت الأبحاث الحديثة قد أثبتت أن العنب يحتوي على مركب طبيعي قد يساعد في تقليل تلف المخ والأعصاب الناتج عن الإصابة بالسكتة أو النزيف الدماغي.
وقال الباحثون في كلية الطب في جامعة ميسوري/كولومبيا، أن سبب السكتة صعوبة تدفق الدم إلى الدماغ فيحرم من الأوكسجين والعناصر المغذية وتتأثر الأعصاب في المنطقة المصابة فتبدأ بإطلاق ناقلات عصبية وأحماض أمينية تشجع انتقال الكالسيوم إلى العصبونات، مما يولد جزيئات ضارة تعرف بالشوارد الحرة هي التي تتلف الدماغ .
منقول
تحياتي ،،